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山东护师资格考试:烧伤病人的饮食治疗原则

来源: 医疗人才网 时间:2017-06-29 15:31:46 点击:

导读:山东护师资格考试:烧伤病人的饮食治疗原则

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烧伤是一种全身损害性创伤,,中公医疗卫生人才网帮您总结饮食治疗的原则:

(1)休克期:前1~2天应禁食,给予静脉营养。2~3天后可给米汤为主的试餐和多种维生素饮料,不必过多强调热量和蛋白质,以保护食欲。

(2)感染期:静脉营养好人口服相结合,除高维生素膳食外应逐渐增加蛋白质和热量,优质蛋白质应达到供给量的70%。

(3)康复期:给予高蛋白、高热量、高维生素、丰富而多方面的营养膳食。选择质量高、易消化吸收的食物。少食多餐,食物多样化。根据病人的口味和消化情况,选择不同的食物。

【例题】烧伤病人休克期饮食下列哪项正确( )

A.A.高蛋白饮食

B.B.高维生素饮食

C.C.前1~2天应禁食,给予静脉营养

D.D.高热量饮食

E.E.丰富而多方面的营养膳食

F.【答案】C。解析:休克期:前1~2天应禁食,给予静脉营养。2~3天后可给米汤为主的试餐和多种维生素饮料,不必过多强调热量和蛋白质,以保护食欲。

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